Який сир можна приготувати з молока?
Тим паче, в домашніх умовах можна приготувати будь-який вид сиру – адигейський, плавлений, твердий, моцарела, фета тощо.’);}],[{id:’t2tyaNPaA-7qi-gP9-DviQ0__65′},function(){window.jsl.dh(‘t2tyaNPaA-7qi-gP9-DviQ0__65′,’
Як зробити сир для дитини в домашніх умовах?
Готуємо так: беремо 600 мл молока, додаємо туди кілька ложок сметани та залишаємо на столі скисати на день-два. Потім ставимо кисляк на водяну баню і варимо до утворення сиру. Це буде зрозуміло, коли сир почне відділятися від сироватки. Так само точно на паровій бані можна зробити сир із нежирного кефіру.’);}],[{id:’t2tyaNPaA-7qi-gP9-DviQ0__68′},function(){window.jsl.dh(‘t2tyaNPaA-7qi-gP9-DviQ0__68′,’
Скільки потрібно молока, щоб зробити 1 кг сиру?
Скільки молока потрібно, щоб зварити кілограм сиру? Теоретично, для виготовлення 1 кілограму коров'ячого сиру потрібно 10 літрів молока, козячого – 6 літрів, овечого – 3,5-4 літри.’);}],[{id:’t2tyaNPaA-7qi-gP9-DviQ0__71′},function(){window.jsl.dh(‘t2tyaNPaA-7qi-gP9-DviQ0__71′,’
Як роблять кисломолочний сир?
Кисломолочний сир – продукт молочнокислого бродіння, з якого видалена сироватка. Це третій продукт в ланцюжку бродіння: молоко спочатку заквашують до кислого молока, а потім нагрівають, щоб видалити сироватку.’);}],[{id:’t2tyaNPaA-7qi-gP9-DviQ0__74′},function(){window.jsl.dh(‘t2tyaNPaA-7qi-gP9-DviQ0__74′,’
французской горчицы в зёрнах • молока • ряженки • сметаны • яйца • соли • сухие специи (базилик, пров.травы, копч.паприка). Ирина Васина.
Вичавіть сік одного лимона. Вилийте в каструлю 2 л молока 3,2%, додайте дрібку солі та лимонний сік. Зробіть середній вогонь та чекайте, поки закипить.
1 л молока (3,3% жирності);. 200 г сметани (20% жирності);. 3 яйця;. 1 ч. л солі. Як приготувати домашній сир за цим рецептом: Реклама. Перелийте молоко до …