Скільки потрібно цукру на 1 кг смородини?
На дві півлітрові банки:
- 1 кг чорної смородини
- 500 г цукру
- горошини чорного перцю до смаку
Коли обрізати смородину восени?
Обрізати смородинові кущі краще пізно восени, коли з рослини опаде більш ніж половина листя. Це правильно і зручно.
Як краще зберігати смородину на зиму?
Один зі способів зберегти ягоди на зиму – це засушити. Потім їх можна додавати у різноманітну випічку чи до соусів з овочів та м'яса. Оскільки й гілля, і листя мають однакові унікальні властивості з ягодами, то варто засушити також і їх, щоб пити ароматні чаї, узвари та настоянки довгими зимовими вечорами.
Як закрити смородину без цукру?
Якщо ви хочете отримати в'язке варення без додавання цукру, можна додати агар-агар або желатин. Розчиніть 1 чайну ложку агар-агару або желатину у трохи гарячій воді, додайте до смородини та добре перемішайте. Готове варення можна розлити у стерилізовані банки або склянки та герметично закрити кришками.
Перш за все, з осені слід зробити обрізку крони куща. Вважається, що кущу смородини достатньо 12-15 пагонів. Обов’язково слід видаляти старі і …
Підготовка кущів смородини до зимівлі. 835 views · 1 year ago …more. Berry Dream. 2.67K. Subscribe. 31. Share.
Дачникам розповіли, як правильно підготувати смородину до зими, щоб не пропали кущі · міцна 3% (300 г мідного купоросу та 300-400 г вапна на 10 л …