Як правильно вибирати ананаси?
Зверніть увагу на колір Шкірка стиглого плода має яскравий жовто-коричневий або оранжевий колір із зеленими чи коричневими прожилками. Обов'язковий атрибут – наявність підсохлих кінчиків. Плодоніжка, що розташовується внизу ананаса, мусить бути сухою. Білі смуги на шкірці ананасу є ознаками розвитку гнилі або цвілі.
Яка користь від ананаса?
Ананас – смачний та соковитий тропічний фрукт, який має низку корисних властивостей для здоров'я. 👍Міститься вітамін С , магній і вітамін B6 допомагають підтримувати нервову систему та забезпечують енергією. 👍Фрукт також містить бромелаїн – фермент, який полегшує травлення та має протизапальні властивості.
Скільки часу можна зберігати ананас?
Необхідно помістити стиглий ананас у фруктовий відділ у холодильнику, якщо там виставлена відповідна температура. У таких умовах продукт може пролежати протягом двох тижнів, але якщо плід не дозрілий, він цілком може лежати в холодильнику і до 3-х тижнів.
Як зберігати очищений ананас?
🔸У холодильнику – у відділі для фруктів та овочів ананас буде зберігатися до двох тижнів, якщо загорнувши його в папір або зарчову плівку. 🔸Розрізанний на часточки плід або повністю очищений потрібно загорнути в харчову плівку. Зберігати не більше трьох діб.
Наша супергосподарка Ірина Гулей сьогодні розкаже, як правильно чистити ананас. Існує безліч способів, та ми розглянемо два найефективніших.
зріжте верхівку і низ ананаса; · поставте ананас вертикально і зріжте шкірку – починаючи від низу до верху, “очки” ананаса залишати не потрібно; …