Як рахувати час стерилізації банок?
Чекаємо, доки вода закипить, після чого кладемо до неї кришки для консервації. Зверху над каструлею кладемо друшляк, сито або решітку. Виставляємо сухі банки шийкою донизу. Банки до 1 л тримаємо над парою приблизно 6-8 хвилин, об'ємом 1-2 л — 10-15 хвилин, понад 3 л та трилітрові — 20-25 хвилин.
Як правильно стерелізувати банку?
Поставте банки всередину великої каструлі на решітку та налийте води так, щоб відстань між нею та банкою була 7-10 см. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15 хвилин. Кришки теж можете стерилізувати обробкою паром. Стерилізація в мікрохвильовій печі.
Як стерилізувати закрутки в духовці?
Поставте банки на деко так, щоб вони не торкалися одна одної. Помістіть їх в холодну духовку. Встановіть температуру 130 градусів. Стерилізація повинна тривати 30 – 40 хвилин, протягом яких духовка і вміст банки будуть нагріватися.
Скільки по часу стерилізувати огірки?
На дно великої каструлі покладіть рушник, щоб уникнути пошкодження банок та поставте банки з огірками та маринадом у каструлю. Налийте воду на дно каструлі, щоб вона досягала близько 1/3 висоти банок. Стерилізуйте банки з огірками на вогні протягом 10-15 хвилин після закипання води.
Існують два основних методи: теплова стерилізація та стерилізація за допомогою оцту. При тепловій стерилізації банки з огірками поміщають у …
Стерилизация заготовок в кастрюле с водой · на дно кастрюли постелите ткань · установите на нее банки горловинами вверх · налейте холодную воду так, чтобы она с …
Наливаємо до банок на 1,5-2 см води та ставимо їх до мікрохвильової печі. На максимальній потужності стерилізуємо банки 3-5 хвилин. Коли вода закипить, а на …
півлітрові банки потрібно витримати 10-12 хвилин; · якщо у вас нестандартні банки по 700-800 мл, в той час увиливаете до 15-17 хвилин; · літрові банки потрібно …
Також можна стерилізувати банки на водяній бані. Поставте банки всередину великої каструлі на решітку та налийте води так, щоб відстань між нею та банкою була 7 …