Як зробити хрустку картоплю?
Один з найкращих способів нарізки – брусочками. Далі, нарізану картоплю складаємо в друшляк та замочуємо на 20 хвилин в холодній воді, а потім добре промиваємо, змиваючи надлишок крохмалю. Ця процедура дозволить отримати хрустку скоринку на смаженій картоплі.
Як ростуть картоплі?
Картопля має надземне трав'янисте стебло і підземні пагони-столони, які на кінцях потовщуються і утворюють бульби. Вона досить вимоглива до клімату, проте велика різноманітність сортів дає змогу вирощувати її майже на всій території України. Бульби картоплі починають проростати при температурі 8-10°С.
Як варити бейбі картоплю?
Очищену картоплю покласти в каструлю. Відміряти воду так, щоб її рівень був на пару пальців вище за картоплю. Після закипання води картоплю посолити та варити 15–20 хвилин на середньому вогні.
Де вирощують картоплю у світі?
Згідно з даними FAOSTAT, у десятку найбільших країн-виробників картоплі увійшли Китай, Індія, Україна, США, Росія, Німеччина, Бангладеш, Франція, Польща та Нідерланди. Китай став провідним світовим виробником картоплі, приносячи понад 93 мільйони метричних тонн світових поставок.
Бебі картопля – це не відходи виробництва, так звана “свиняча” картопля, а спеціально вирощена дрібна картопля смачних сортів, доопрацьована й …
Бебі картопля – це не відходи виробництва, так звана “свиняча” картопля, а спеціально вирощена дрібна картопля смачних сортів, доопрацьована й …
– Ми вже кілька років вирощуємо, миємо, шліфуємо і фасуємо спеціальну дрібну, так звану бебі-моркву, яку продаємо, – розповів підприємець. Він …