Як зрозуміти, де курка, а де півень?
Як відрізнити дорослу курку від півня Кукурікає тільки півень, курочка квокче. Існує ще один спосіб визначення статі, доступний для невеликих господарств. Якщо в курнику встановлені гнізда, то подивіться, як ваші птиці влаштовуються на нічліг. Курка завжди сідає на сідало, а півень може ночувати і в гнізді.
Як відрізнити старих курей від молодих?
За кольором дзьоба і лап Це відбувається не тільки з дзьобом, але і з лапками: вони стають сіруватими, з вираженими лусочками. Якщо лапки гладкі й рівні, а колір їх яскравий, то це говорить про те, що птах молодий. У старих курей відтінок лап сіруватий, на них є глибокі тріщини, виражені лусочки великого розміру.
Як відрізнити тушку півня від курки?
Ну з зовнішнім виглядом все зрозуміло, а як же відрізнити тушку та м'ясо півня від курки. М'ясо півня має злегка солодкуватий присмак і є жорсткішим, а в курки – м'якше, соковитіше і жирніше. Шкірка у півня тонка та синюватого відтінку.
Як дізнатися, чи курка несеться?
Якщо курка молода, починає припадати та підставляти спину, коли хочете її потрогать, скоро занесеться. Гребінь та сережки яскраво червоні, вже несеться. В залежності від породи, можуть ховати яйця. Шукайте, прослідкуйте.