Як закрити смородину без цукру?
Якщо ви хочете отримати в'язке варення без додавання цукру, можна додати агар-агар або желатин. Розчиніть 1 чайну ложку агар-агару або желатину у трохи гарячій воді, додайте до смородини та добре перемішайте. Готове варення можна розлити у стерилізовані банки або склянки та герметично закрити кришками.
Коли обрізати червону смородину?
Червону і білу обрізати рекомендується навесні або влітку, після зняття врожаю. На відміну від чорної у них плодоносні пагони не обрізають. Забирають тільки старі гілки, пошкоджені та нульові, що заважають.
Як краще зберігати смородину на зиму?
Один зі способів зберегти ягоди на зиму – це засушити. Потім їх можна додавати у різноманітну випічку чи до соусів з овочів та м'яса. Оскільки й гілля, і листя мають однакові унікальні властивості з ягодами, то варто засушити також і їх, щоб пити ароматні чаї, узвари та настоянки довгими зимовими вечорами.
Кому не можна вживати чорну смородину?
Через високий вміст вітаміну К, смородину не рекомендується вживати людям, які мають схильність до тромбоутворення. Небажано вживати ягоди після інсульту або інфаркту. Не варто їсти смородину при загостреннях кишкових і шлункових захворювань, так як вона підвищує кислотність.
Червона смородина може розмножувати лише вегетативно, а саме живцями, відводками і діленням куща. Уважно прочитавши нюанси використання кожного …
Для отримання штамбової смородини вибирають міцний, здоровий саджанець відповідного сорту. … Щорічно у смородини видаляють всю поросль на штамбі і біля коріння, …
Відрізається держак більше 20 див. Нарізати їх краще навесні, якщо … Бажано замульчувати посадку соломою або тирсою шаром 10-15 див Це допоможе …