Какие приправы нужны для шакшуки?
Традиционные специи и травы, которые используются для шакшуки:
- паприка; royalcheese.ru dzen.ru.
- тмин; royalcheese.ru dzen.ru.
- кориандр; royalcheese.ru dzen.ru.
- кайенский перец; royalcheese.ru.
- зира (кумин); vk.com.
- базилик; vk.com.
- майоран; vk.com.
- орегано; vk.com.
Что добавить в шакшуку?
В большинстве случаев это помидоры, лук, болгарский перец, острый перец для любителей и специи. В некоторых регионах добавляют картофель, бобовые, артишоки, кабачки, баклажаны, грибы. Но это все уже по вкусу. Можно добавить еще ветчину, колбасу, сыр, чтобы сделать шакшуку более сытной.
Чем заменить перец в шакшуке?
Также для приготовления шакшуки можно применять другие овощи, например, сельдерей, брокколи, зелёный горошек, фасоль, цукини, шпинат и другую листовую зелень.
Как переводится шакшука на русский?
Шакшука — это классическое блюдо ближневосточной кухни. В переводе с арабского название переводится как «смесь». Действительно, рецепт этой необычной яичницы словно конструктор — состоит из многих ингредиентов, некоторые из них при желании можно взаимозаменять.
Ингредиенты ; Вода. 3 столовые ложки ; Куриное яйцо. 3 штуки ; Растительное масло. 1 чайная ложка ; Чеснок. 1 зубчик ; Помидоры. ½ штуки.
Традиционные специи и травы, которые используются для шакшуки: паприка; royalcheese.ru dzen.ru; тмин; royalcheese.ru dzen.ru; кориандр; …
Другие могут включать солёный сыр, такой как фета. Приправы могут включать молотый кориандр, тмин, перец и кайенский перец.
В ступке или блендере пробейте молотый чили и зубчик чеснока до однородности, для чего можно добавить щепотку соли (в ступку) или пару капель …
Некоторые традиционные специи, которые используются в ближневосточной кухне для приготовления шакшуки: паприка, тмин, кориандр, кайенский перец.