Які овочі та фрукти можна в'ялити в сушарці?
Які овочі сушити у сушарці:
- цибуля;
- морква;
- буряк;
- солодкий чи гострий перець;
- гарбуз (а також деякі інші баштанні, наприклад, диня);
- кабачки;
- баклажани.
Що не можна сушити у сушарці?
Що не можна сушити у сушильній машині?
- вироби з натуральної, штучної шкіри та замші;
- вироби з гуми та еластичних матеріалів;
- вироби з натуральним та штучним хутром;
- водовідштовхувальні тканини;
- вироби з каучуку;
- шовкові тканини;
- деякі вовняні вироби за наявності відповідного маркування;
Які фрукти сушать у сушарці?
За якої температури і скільки часу сушити продукти в сушарці?
| Продукт | Температура сушіння, °C | Час дегідратації, година. |
|---|---|---|
| Банани | 55-60 | 8-10 |
| Груші | 55-60 | 8-10 |
| Абрикоси | 55-60 | 12-15 |
| Сливи | 60-65 | 10-12 |
Які фрукти та овочі можна сушити у дегідраторі?
Нюанси сушіння овочів, фруктів, риби та м'яса в дегідрататор
- абрикоси – до 24 годин;
- яблука, груші, персики – 12 годин;
- банани, диня – 16 годин;
- сливи – 14 годин;
- виноград, фініки, інжир – від 10 до 25 годин;
- морква, баклажани, солодкий перець та буряк, цибуля – 10 годин;
- кабачки, гарбуз, капуста – 8-9 годин.