Що росте під землею овочі?
ЗМІСТ:
- Морква
- Ріпа
- Шпинат
- Брюссельська капуста
- Зелень гірчиці
- Капуста білокачанна
- Брокколі
- Капуста калі
Які овочі ростуть під землею?
Ямс, буряк, пастернак, ріпа, бруква, морква, юка, кольрабі, цибуля, часник, корінь селери (або селера), хрін, дайкон, куркума, хікама, топінамбур, редька та імбир – все це вважається корінням. Оскільки коренеплоди ростуть під землею, вони поглинають велику кількість поживних речовин із ґрунту.
Які овочі ростуть над ґрунтом?
Овочі, які ростуть над землею, – спаржа, різні види листової капусти, капуста калі, броколі, білокачанна капуста, молода брюссельська капуста, цвітна капуста, шпинат, листя кульбаби та інших подібних рослин, гриби, салати, цибуля-порей і паростки бобів – можна вживати практично.
Які овочі зростають без світла?
Відмінно зростають при дефіциті ультрафіолету всілякі салати, часник, цибуля, капуста (включаючи броколі та кольрабі), листова гірчиця, рукола, шпинат, щавель та ін. Якщо говорити про коренеплоди, то в тіні дуже добре почуваються: редиска, картопля, буряк, морква, ріпа.