Чий борщ український чи російський?
Походження бурякового борщу — українське. На думку багатьох експертів, саме з України борщ поширився на різні території й так органічно там прижився, що кожна країна вважає його для себе традиційним.
Як на українській мові буде суп?
Суп, юшка (фр. Soupe, діал. зу́па, се́рбанка, се́рбавка) — заправна перша страва, яка являє собою переважно м'ясний, рибний або грибний відвар з овочами, крупами тощо. Супи складаються з рідкої частини — основи і щільної частини — гарніру.
Що таке російські щі?
Щі (рос. щи, діалектне шти) — заправна перша страва рідка страва з шаткованої капусти та інших овочів, основна класична російська національна перша страва. Щі разом із кашею символізували традиційну російську трапезу.
Який суп популярний у болгарів?
Тар'атор — болгарський національний холодний суп. Зазвичай подається перед другими стравами. Основні компоненти: кисле молоко (несолодкий йогурт, від тур. yoğurt — кисле молоко або ж кисляк, в Болгарії його називають «киселе мляко»), огірки, часник, волоський горіх, кріп, олія (часто оливкова), сіль, спеції.
Щі (рос. щи, діалектне шти) — заправна перша страва рідка страва з шаткованої капусти та інших овочів, основна класична російська національна перша страва.
А російська версія сторінки стверджує, що “борщ – це суп на основі буряка, який надає йому характерного червоного кольору. Це – традиційна …
Безсумнівно, найбільш впізнаваним для західних жителів є російський суп борщ, буряковий суп подається зі сметаною. Але не варто спати на іншу втішну …
«Борщ – це російський суп» – так росіяни кажуть за кордоном. … Спочатку дізнався, що за 1500 років борщ ні разу не вважався українським.
На свята варили м’ясний суп з крупами і картоплею. Рідкими холодними стравами були юшки з квасу з кришеним цибулею або редькою. З рідких страв також часто готу …