Як з томатів зняти шкірку?
Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.
Як потрібно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Як вивести плями від помідори?
Щоб приготувати ефективний засіб, потрібно взяти 100 мл води та 1 чайну ложку перекису. Потім добре перемішати і нанести на пляму від кетчупу або томатного соусу. Якщо потрібно, можна злегка потерти щіткою. Після цього одяг випрати у машинці або вручну.
Як боротися з тлею на помідорах?
При боротьбі з тлею слід використовувати трави з гірким смаком і запахом – це чистотіл, полин і деревій. Відвари трав розводять з водою в співвідношенні 1: 2. На 10 л води необхідно 1 л відвару, так само в нього рекомендується додавати звичайне господарське мило, з розрахунком на 10 л розчину 40 г мила.
За допомогою ложечки або ситечка дістати помідори й перекласти їх у миску з крижаною водою для охолодження. Зняти шкірку з охолоджених помідорів …
Поставте воду на вогонь у просторій каструлі, здатної вмістити велику кількість підготовлених томатів. Доведіть її до кипіння, вимкніть газ і занурте помідори, …