Як їсти актинідію?
Їх їдять свіжими, заморожують, перетирають з цукром, варять варення, джеми та компоти, желе, пастилу та мармелад. Яскравий м'якуш ківі додають в креми, желе, суфле, морозиво, невеликими шматочками прикрашають торти і десерти. Листя, квіти і молоді пагони збирають і сушать звичайним способом.
Що лікує актинідія?
Рекомендують вживати актинідію й діабетикам для нормалізації рівня цукру в крові. Лікувальні властивості мають не лише плоди, а й листки, навіть пагони актинідії. Зокрема, китайські вчені з'ясували, що полісахариди, які містяться у пагонах рослини, також можна використовувати для лікування цукрового діабету.
Що можна зробити з актинідії в домашніх умовах?
Плоди актинідії вживають, в основному, в свіжому вигляді. Вдале співвідношення аскорбінової кислоти, поліфенолів, цукрів і кислот дозволяє використувати плоди і для переробки – з них виготовляють варення, компоти, кисіль, пастилу, цукати, а також сушать і в'ялять.
Коли можна обрізати актинідію?
Обрізати актинідію навесні не можна, так як в цей час йде рух соку. Обрізаємо восени, після збору врожаю або після опадання листя.
Актинідія — опис. … Всі представники сімейства Аctinidia — листопадні багаторічні ліани з розгалуженими пагонами. Коренева система поверхнева, мичкуватого типу.
Актинідія великоплідна — багаторічна деревоподібна ліана, що досягає довжини в 20 метрів. Тому саджанці рослини часто використовують в декоративних цілях, …
Актинідія – рослина вологолюбна, світлолюбна, мало страждає від весняних заморозків. Плодові рослини із смачними, ніжними, ароматними плодами.