Що входить в гаспачо?
Спочатку ґаспачо вважався стравою бідняків і складався лише з хліба і томатів. Поступово в рецепт почали додавати деякі інгредієнти — оливкову олію, часник, перець. Тепер кожен шеф-кухар або домогосподарка вносять свою деталь в рецепт традиційного іспанського супу. Найголовніше в ґаспачо — це стиглі солодкі томати.
Яку зупу можна приготувати?
Осінній топ. 12 рецептів смачних супів на кожен день
- Гороховий суп з копченими реберцями …
- Сирний суп з брокколі і лососем …
- Суп з фрикадельками …
- Суп харчо за грузинським рецептом …
- Цибулевий суп з грінками …
- Незвичайний борщ з копченою грушею …
- Гарбузовий суп-пюре з сиром …
- Гуцульський бограч
Як називається суп з томатів?
Томатний суп гаспачо – це літня страва італійського походження, яка подається холодною. Вона складається зі свіжих овочів, перетертих у блендері до рідкого стану. Основу супу гаспачо складають соковиті помідори.
Що входить в соус болоньєзе?
Офіційно рекомендований рецепт делегацією від Болоньї в Accademia Italiana della Cucina обмежує склад соусу такими інгредієнтами: яловичина, панчетта, цибуля, морква, селера, томатна паста, м'ясний бульйон, червоне вино і, не обов'язково, молоко або вершки.
Гаспачо – це класичний іспанський суп з томатів з додаванням м’яти, часнику, спецій і зелені. Обов’язково спробуйте!
Класичний іспанський гаспачо · Стиглі помідори – 1 кг. · Черствий білий хліб – 150 г. · Зелений болгарський перець – 1 шт. · Середній огірок – 1 шт.
гаспачо #рецепт #готуємо Цей холодний суп рятує від літньої спеки і сподобається всій родині. Ми розповімо, як приготувати гаспачо швидко і …