Як роблять горіхову пасту?
Сенс приготування пасти зводиться до подрібнення горіхів у пастоподібну суміш з додаванням цукру (стевії), ванілі та за бажанням якоїсь рослинної олії (оливкової, авокадо). Олія взагалі не додається або додається дуже мало, тому що майже всі горіхи містять від 45 до 70% жиру, залежно від виду.
Що лікують перетинки волоських горіхів?
Спиртова настоянка на горіхових перегородках використовується при лікуванні таких захворювань: Настоянка допоможе при гіпофункції щитовидної залози; артриту; пухлинних утвореннях; гіпертонії; цукрового діабету; хвороб травного тракту; радикуліту; панкреатиту; кон'юнктивіту; діареї; коліту.
Скільки волоських горіхів можна з’їдати на день?
Здоровим людям можна з'їдати, приблизно, 4-6 штук волоських горіхів на день, для людей похилого віку і дітей до 7 років ця кількість зменшена і становить 3-4 ядра. Діабетикам рекомендовано їсти не більше 2-3 горіхів. Оптимальним часом вважається вечір, адже вони містять мелатонін, який допомагає заснути.
Що лікує мед з горіхами?
У поєднанні з волоськими горіхами мед корисний від цілого ряду захворювань, таких, як атеросклероз, серцево- судинні захворювання, хвороби шлунково- кишкового тракту, нирок, легенів. Користь меду з волоськими горіхами відома в медицині давно.
Основний інгредієнт – піджарені грецькі горіхи. За смаком нагадує арахісову пасту, але корисніша найперш тому що домашня без шкідливих домішок!
– 1 ½ чашки обсмажених волоських горіхів. – 2-3 ст. ложки меду (за смаком). – 2 ст. ложки рослинної олії (наприклад, оливкової). – 1 ч. ложка …
Приготування горіхової пасти. – 300 грам горіхів (волоські, мигдаль, кешью, сира фісташка, фундук) – 40 грам цукрової пудри або краще стевії