Яка буває ожина?
– Ожина – це не єдина назва цієї рослини, завдяки їй дикій родичці, в народі прижилися ще такі назви: чорна ягода, бузина, малина, колодуб, ожина синиця, сиза ожина. Ожину поділяють на дві основні групи: прямостоячі куманики і росяники повзучі, що стеляться по землі .
Яка користь від ожини?
Вона допомагає зміцнити нервову систему, протистояти стресам. Ягода насичена мінеральними речовинами, в ній є мідь, марганець, магній, калій, кальцій. Регулярне вживання ягід ожини підвищує імунітет.
Чому ожина кисла?
Ожина не любить великих перепадів денних і нічних температур, тому вибирайте для ожини захищене від вітрів місце. Крім цього, якщо літо холодне і дощове, а точні температури нерідко опускаються нижче +15°С – далеко не всі сорти добре визріють і ягоди будуть з кислинкою.
Яка на смак ожина?
Культурна ожина неколюча, усипана дуже великими ягодами, на смак варіює від водянистої кислуватої до солодкої.
Опис Ожини Оуачіта (Ouachita, Уошито). Ягоди щільні, великі, середньою вагою 10 г. Вони мають витягнуту форму, чорний колір, смачний, солодкий м’якуш …
Кущ потужний, висотою 2,5 – 3 м. Пагони потужні, прямостоячі, бесшипні. Ягоди великі, середньою масою 4 – 6 г, максимальної – до 10 г. Шкірочка синювато-чорна, …
М’якоть дуже соковита, солодка, з чудовим смаком. Ягоди універсального призначення, смачні для споживання в свіжому вигляді, чудові для всіляких видів переробки …