Що сіль робить з нашим тілом?
"Сіль електризує наше тіло і розум", — каже професор Бреслін. "Іони натрію, що утворюють кристали солі, розчиняються у слині". Потім ці іони потрапляють у клітини смакових рецепторів і безпосередньо активують клітину. "Це створює невелику електричну іскру", – пояснює Бреслін.
Чому шкідливо їсти сіль?
Як свідчать дослідження, надмірне споживання солі спричинює високий кров'яний тиск, який може призвести до інсульту та серцевих захворювань. Загалом експерти погоджуються, що свідчення щодо шкідливості надмірної кількості солі є переконливими.
Як зрозуміти, що в організмі багато солі?
Натрій хлорид допомагає утримувати воду поза клітинами організму, тому в ньому накопичується зайва рідина. Водночас зі здуттям живота у людини можуть бути присутніми такі симптоми, як нудота та діарея. Набряки та підвищений артеріальний тиск можуть бути ознакою надлишку солі в організмі.
Яка шкода від солі?
Надмірне споживання солі збільшує ризик високого кров'яного тиску, серцевого нападу та інсульту. Занадто багато солі змушує організм утримувати воду. Це підвищує кров'яний тиск, що своєю чергою створює навантаження на кровоносні судини, серце й нирки.
Надмірне споживання цього продукту може призвести до гіпертонії і, таким чином, збільшує ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Передозування сприяє затримці рідини в організмі, а це може викликати набряк ніг і почуття важкості. Крім того, порушується білковий обмін.
Вчені стверджують, що вживання занадто великої кількості солі підвищує кров’яний тиск, тим самим збільшуючи ризик серцевих захворювань та інсул …
Занадто багато солі змушує організм утримувати воду. Це підвищує кров’яний тиск, що своєю чергою створює навантаження на кровоносні судини, …