Яка риба дорожча: стерлядь чи осетр?
Цінні види риб у зв'язку з тим, що вони дорожчі, увійшли ринку ще дуже широко. Середня вартість кілограма стерляді складає 15 рублів, а осетра – 17.
Скільки коштує 1 кг стерляді?
від 3500₽ Стерлядь свіжоморожена від 3500₽ за 1 кг купити за ціною від Азбука Півночі
Чим відрізняється осетр від стерляді?
Зі щитків, розташованих на спині стерлядівиходять гострі шипи. Осетр перед нерестом «нагулюється» у морі, стерлядь – Осіла риба. М'ясо осетра не таке жирне (до 15% жиру) і більш сухе, ніж у стерлядіжирність якої – до 30%. Стерлядь має більш делікатний і ніжний смак.
Скільки коштує 1 кг осетра?
1350 руб. Осетр риба ціна Ціна риби «осетр» 1350 руб./1 кг.