Що міститься в насінні помідорів?
У них є:
- вітамін С (24,7 мг на 100 г продукту);
- вітамін А;
- вітамін В2;
- вітамін В3;
- магній;
- кальцій (18 мг на 100 г);
- йод;
- фтор;
Чим багате насіння томатів?
Насіння багате харчовими волокнами, жирами та поліненасиченими жирними кислотами (ЖК), білками та незамінними амінокислотами, а також мінералами . Лінолева кислота є переважаючою РК, за нею слідують олеїнова кислота та пальмітинова кислота. Інші РК, присутні у нижчих концентраціях, включають стеаринову та ліноленову кислоту та інші.
Чи можна купувати насіння від томатів F1?
Більшість, так званих "гібридів" томатів, представлених на ринку, насправді сорту (дурять нашого брата дачника та фермера!) і з них можна збирати насіння для подальшого обробітку розмноження. З комерційною метою приписують F1 і все. Можна гнути високу ціну і фермери не ризикнуть збирати своє насіння.
Що міститься в насінні томату?
Поживний склад насіння томату включає білки (32%), за якими йдуть жири (27%) та клітковина (18%) .