Що роблять із дерева горобини?
Деревина горобини використовується у виробництві целюлози. Також вона вважається хорошим паливом: з неї виготовляють дрова та деревне вугілля..
Які вироби можна виготовити з горобини?
Ягоди горобини використовують у свіжому, сушеному та вареному вигляді. У свіжому вигляді вони йдуть для приготування варень, джемів, конфітюрів, мармеладу, повидла, пастили, желе, морсів, компотів, сиропів та соків. На горобині наполягають алкогольні напої: горобину на коньяку, наливки, лікери, настоянки та вина.
Що можна зробити із сушеної чорноплідної горобини?
Вживання плодів чорноплодки покращує стан крові та судин, запобігає авітамінозу та нормалізує роботу ШКТ. Сушені ягоди чорноплідної горобини готові до вживання, їх можна додавати в напої, каші або сир, варити з них компоти або використовувати як начинку для десертів.
Чи можна їсти горобину з дерева?
За смаком горобина невежинська жовта може бути від кисло-солодкої до прісно-солодкої, що робить її чудовим варіантом для приготування пастили та повидла, настоянок та компотів. Можна їсти її і просто так, у свіжому чи сушеному вигляді. З листя дерева готують ферментовані чаї.