Соління помідорів у пакеті

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?

Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.

Як замаринувати помідори в пакеті?

Помідори складіть у пакет, додайте часник і зелень. Додайте сіль, цукор, перець горошком і зав'яжіть пакет (або застібніть застібку). Акуратно помніть пакет у руках, щоб спеції та зелень рівномірно перемішалися. Покладіть пакет з помідорами у глибоку миску й залиште на одну годину.

Скільки солі потрібно для квашення помідорів?

Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.

Скільки солі на 10 літрове відро помідорів?

Розсіл на 10 л сирої, холодної води розчинить 0,5 літрову банку солі.

Помідори в пакетах – це один з найпростіших і швидких способів соління помідорів в домашніх умовах.
Інгредієнти: · помідори – 1 кг · сіль – 1 ст. ложка · цукор – 1 ч. ложка · часник – 2 невеликі головки · кріп – 1 пучок · за бажанням можна додати …
Перед тим, як покласти помідори в пакет, на них треба зробити невеликі надрізи, це пришвидшить процес соління. Якщо вам вистачить терпіння потримати …