Як правильно морозити помідори?
Поріжте вимиті сухі помідори кільцями чи півкільцями, викладіть їх на тарілку або дощечку та покладіть до морозилки для заморожування. Потім витягніть заморожені томати, перекладіть до герметичних пакетів і покладіть знову до морозилки на тривале зберігання.’);}],[{id:’VpBzaLm5A6LCi-gP5Z_DqQI__64′},function(){window.jsl.dh(‘VpBzaLm5A6LCi-gP5Z_DqQI__64′,’
На скільки заливати помідори кипятком?
Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.’);}],[{id:’VpBzaLm5A6LCi-gP5Z_DqQI__67′},function(){window.jsl.dh(‘VpBzaLm5A6LCi-gP5Z_DqQI__67′,’
Як відіпрати помідори?
Розведіть 1 чайну ложку нашатирного спирту і 1 чайну ложку столового оцту (9%) у 200 мл води. Під забруднення покладіть шматочок світлої бавовняної тканини. Одягніть гумові рукавички, змочіть у розчині ватний диск і покладіть на пляму. Через кілька секунд пройдіться диском по забрудненню.’);}],[{id:’VpBzaLm5A6LCi-gP5Z_DqQI__73′},function(){window.jsl.dh(‘VpBzaLm5A6LCi-gP5Z_DqQI__73′,’
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.’);}],[{id:’VpBzaLm5A6LCi-gP5Z_DqQI__76′},function(){window.jsl.dh(‘VpBzaLm5A6LCi-gP5Z_DqQI__76′,’
Викладайте томати так, аби відстань була не менше 2 см. Ставте в камеру до повного замороження. Після того, як це станеться, виймайте, перекладайте в …
Для заморожування треба брати цілі стиглі томати, але не перезрілі. Досвідчені господині рекомендують вибирати м’ясисті сорти, які найкраще …
Заморожування помідорів: варіанти · Виберіть щільні не переспілі овочі, вимийте і обсушіть їх. · Далі помідори наріжте кружечками. · На дошці викладіть шар томатів …