Як дізнатися чи стигле манго?
Якщо форма манго округла, гладка без зморшок, значить, плід вже стиглий і готовий до вживання. Який би форми не був плід, шкірка манго повинна бути блискучою і не мати ніяких тріщин і пошкоджень на поверхні. М'якоть стиглого свіжого манго м'яка, соковита і гладка.
Якого кольору має бути спіле манго?
Саме ці правила є базовими в процесі вибору манго, а ось орієнтуватися на його колір зовсім не потрібно. Кожен сорт фрукта має свої особливості, у тому числі і свій колір, тому червоний, жовтий, рожевий і ніжно-зелений — нормальні відтінки для манго.
Де тримати манго, щоб достигло?
🥭1 спосіб: покласти в сухе та тепле місце на 1-2 дні. 🥭2 спосіб: загорнути в полотняний мішечок, папір чи пластик. 🥭3 спосіб: покласти в паперовий пакет на кілька днів разом з бананами. Обирайте те, що вам комфортніше, але не забувайте щодня дізнаватися, як справи у манго.
Як виглядає дозріле манго?
Для початку ми маємо подивитися на зовнішній вигляд плода, а саме на стан шкірки. У стиглого манго буде шкірка з темними маленькими цятками. Саме темні цятки дуже багатьох лякають, але якщо вони є – це означає, що манго точно дозріло і почало виділяти фруктозу.
Перше правило — це прямо на місці покупки помацати плід. У міру дозріле манго, при натисканні на його шкірку пальцями, ніколи не розм’якне, а …
Стигле манго, солодке і соковите, з помаранчевою або жовтою м’якоттю, яка добре відділяється від кісточки. Але якщо плід незрілий, то він тугий …
Свіжий стиглий плід має приємний солодкуватий аромат. Плодоніжка манго має смолистий, хвойний запах. Якщо фрукт не пахне зовсім, він ще не …
Стиглий манго великий, але не дуже важкий. Якщо на дотик він дуже твердий і жорсткий, то явно ще не дозрів. Тому зверніть увагу на інші …
Стиглий манго всередині має яскраво-жовтий або оранжевий колір, без плям і пошкоджень. М’якоть манго повинна бути м’якою, але не пухкої, і легко …