Що міститься в томатах?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре.
Що корисного в помідорах?
Помідори містять вітаміни групи В (корисні для нервової системи), у тому числі вітамін РР (впливає на метаболізм цукру та холестерину в крові), а також вітамін К (має антикоагулянтні властивості). Калій завдяки сечогінному ефекту знижує тиск. Кальцій – будівельний матеріал для кісток, зубів.
Яка органічна кислота міститься у помідорах?
Бурштинова кислота – це цінний природний реактив, який має чимало позитивних впливів на рослини, особливо на помідори.
Який вітамін в помідорах?
Помідори багаті на корисні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни С, К і А, а також містять високий рівень антиоксидантів, таких як лікопін. Ці антиоксиданти захищають організм від надмірної дії шкідливих вільних радикалів, які можуть призвести до хронічних захворювань, таких як рак та хвороби серця.
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори спо …
Завдяки входить до складу томатів речовини 5 -гідро – ксітріптаміна, що нагадує по впливу гормон серотонін, ми легше переживаємо стреси і розслабляємося.
У томатах досить багато вітамінів В1, В2, В3, В6, В9, Е … У них є органічна речовина тирамін, яка в організмі перетворюється в серотонін.
Насіння томатів оточує желеподібна субстанція, що містить речовину Р3, яка сприяє розрідженню крові та одночасно перешкоджає тромбоутворенню. Калорійність …
Плоди томатів містять білки, вуглеводи (крохмаль, цукор, клітковину), пектинові речовини, органічні кислоти, каротиноїди (каротин та лікопін), …