Кому протипоказано їсти помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.
Чому шкідливо їсти помідори?
Помідори є сильним алергеном, тому не потрібно їх споживати схильним до неї людям. Через небезпеку алергії з обережністю додають томати до меню вагітних і жінок, які годують дітей. Щавлева кислота у складі томатів протипоказана людям, які мають пісок і камені в нирках.
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.
Кому не можна їсти мариновані помідори?
Як і будь-яка консервація, такі продукти шкодять людям з підвищеною кислотністю шлунка, виразкою, гастритом і захворюваннями кишечника. Через підвищену кількість щавлевої кислоти і солі консервовані помідори заборонені при сечокам'яній хворобі.
У XVI столітті помідори потрапили до Європи завдяки Ернану Кортесу — але європейці вважали їх смертельно небезпечними! Аристократи почали вживати їх у …
Сучасна медицина довела, що помідори посилюють захист від сонячного випромінювання, мають омолоджуючу та протиракову дію, покращують травлення, …
Крім того, часто господині використовують такі помідори для приготування консервації. Плоди мають достатньо щільну шкірку, що не тріскається.