Яку приправу додати до горохового супу?
Спеції для горохового супу
- мускатний горіх;
- базилік;
- часник;
- кмин;
- коріандр;
- м'ята;
- іссоп;
- куркума.
Як зробити смачний горох?
Горох добре промийте під проточною водою принаймні 2 – 3 рази. 200 г гороху викладіть у сотейник та залийте 800 мл води. Варіть горох на маленькому вогні 50 хв – годину, до готовності. Готовий горох повинен бути м'яким та легко товктися.
Коли додавати спеції до плову?
Зірвак — важливий етап приготування плову. Сіль та спеції слід додавати після того, як закипить зирвак. Потім зменшуємо вогонь і чекаємо хвилин 30.
Коли додавати спеції?
Класичні спеції для борщу та ідеальний час їх додавання
- Лавровий лист: додавайте за 15-20 хвилин до готовності борщу. …
- Чорний перець горошком: найкраще додавати за 20-25 хвилин до завершення варіння.
- Духмяний перець: додається разом із чорним перцем.
- Коріандр мелений: додається за 10 хвилин до кінця варіння.
Часник сприятливо впливає на серцево-судинну систему. · Кумин заспокоює нервову систему. · Зерна гірчиці поліпшують приплив крові. · Кінза …
горох сухий зелений • води для замочування (з розрахунку 1:3) • сода для замочування • цукор • сіль • вода • жир (маргарин чи олія для подачі, з розрахунку …
В блюда из гороха хорошо добавлять такие специи: – базилик (albahaca) – кардамон (cardamomo) – красный перец чили (pimienta cayenne)